Что такое шкаф Larder или шкаф для кладовой?

История лардерс / кладовые

В то время как мы используем термины [Larder »и [кладовая» взаимозаменяемо в наши дни, исторически это разные вещи.

Кладовая

Larder - это традиционно прохладная область для хранения продуктов питания, которая сохраняется лучше при более низких температурах. Они использовались на протяжении веков для хранения таких провизий, как масло, молоко, кондитер или мясо.

Термин [Larder »вытекает из того факта, что они первоначально использовались для хранения сырого мяса, которое было покрыто сало -жиром), чтобы сохранить его.

Стакаки и рабочие места в лардерсах изготовлены из густого камня (обычно мрамора) или сланца. Они часто строятся во внешних стенах, которые остаются при более прохладной температуре. Оригинальные салоны обычно встречаются на северной или западной сторонах дома, которые получают меньше солнца.

Кладовая

Сотни лет назад, когда сначала использовались кладовые, они были магазинами для хлеба. Слово [Кладовая «происходит от [боли», французского для [хлеба ». Традиционная кладовая также может включать в себя каменную полку, иногда называемую [thrawl», который будет использоваться в качестве салона, чтобы сохранить пищу прохладной.

Со временем пантрии стали более широко используемыми для хранения посуды, в то время как еда хранилась в комнатах, называемых просто [StoreRooms ».

В последние годы в кладчатах наблюдается возрождение популярности и, как правило, используется для запаса пищевых продуктов Storecupboard, которые не погибают.

Что такое шкаф Larder или шкаф для кладовой?

Дизайн современных домов и переход к большему количеству жизни в открытом плане означали, что в немногие кухни теперь ходят в кладовые. Но семьям все еще нужно где -то легко доступно для хранения продуктов питания и других предметов первой необходимости.

Лардерные шкафы - идеальный компромисс для современной жизни. Они не требуют места дополнительной комнаты, но все еще могут обеспечить достаточно хранилища даже для самой большой семьи.

Помимо практического наличия шкафа для салона, они также добавляют красивую дизайнерскую функцию на вашу кухню. Снаружи они могут смешиваться с другими вашими шкафами, но когда вы их открываете, они раскрывают рогнукопию элегантных функций хранения.

Хранение в шкафу салона

Шкафы Larder могут быть настроены во многих отношениях в соответствии с вашими требованиями хранения. Вот лишь некоторые из функций, которые могут быть включены:

Стеллажи

Легко [с первого взгляда », особенно полезно для более крупных предметов.

Вытаскивать ящики или корзины

Мелкие ящики - это простой способ найти меньшие предметы, такие как травы. Более глубокие ящики или корзины идеально подходят для хранения овощей или хлеба.

Крутая полка

Это каменная полка (обычно мрамор), которая, естественно, остается ниже комнатной температуры. Это многовековое хранилище идеально подходит для производства, таких как масло и яйца, которые необходимо сохранить при немного более низкой температуре.

Спечные стойки

Лучшие шкафы Larder используют каждый дюйм пространства, а внутренняя часть дверей не является исключением. Стойки можно использовать для хранения специй, уксусов, масел, небольших пищевых пакетов или даже вашей жестяной фольги!

Примеры кухни с сальниками или шкафами кладовой

Вот лишь несколько примеров кухонь, предназначенных для включения шкафа Larder: